2026.07.23 2025年，线上大健康品类销售额达3832.1亿元，同比增长15%[1]。进入2026年，膳食补剂与功能性食饮品作为主力品类延续增势，一季度分别同比增长16%和6%[1]。整体市场稳健增长的同时，品类内部正迎来全新的消费变革与结构增长机会。
一、膳食补充剂市场趋势
01
脑营养：
社媒声量一年激增303.4%，覆盖青少年益智、职场脑雾缓解、老年认知预防三大核心需求，增长精准落地于加班熬夜、学生备考、失眠、健身、脱发等细分场景[1]。
02
改善贫血:
核心消费群体正向26-45岁职场女性（对抗疲劳、提升精力）及备孕产后女性转移，需求从单一补铁升级为补血、美容养颜、体重管理、肠胃友好等复合功效诉求[1]。
03
睡眠管理:
品类连续两年高增长，在“一站式解决多维健康问题”的需求驱动下，“睡眠+”复合功效产品爆发，供给端从单一成分转向多机制协同、药食同源与适口性创新等新方向[1]。
成分层面，增长集中在四个方向:
01
高壁垒成分替代泛营养化概念
虾青素、氨糖、神经酸等持续遇冷，麦角硫因、PQQ在口服美容赛道增速领先，氨基丁酸、PS在脑营养赛道爆发式增长[1]。
02
新场景拓展释放潜在价值
胶原蛋白肽在骨骼健康（+104.7%）、改善贫血（+57.5%）及普通食/饮品（+80%）领域实现高速增长[1]。
03
复配与剂型创新激活经典成分
在渗透率94%的铁剂市场中，有机小分子铁、螯合/生物铁快速普及，钙剂通过搭配维生素D和K并转向液体剂型实现销量爆发[1]。
04
药食同源成分与中西复配成新增量
西洋参、黄芪、姜黄等成熟成分已广泛应用于护肝、免疫等功效赛道，杜仲叶、黑胡椒等新成分则切入降血压、男性健康等细分领域；“药食同源+现代成分”的中西复配（如奶蓟草+姜黄、人参+牛磺酸）在上述赛道持续热销，并加速向心脑血管、运动营养等高潜力板块渗透[1]。
剂型层面：冻干闪释片、油滴液、口腔溶膜片、双舱瓶、喷雾剂增速领先[1]。
二、功能饮料市场趋势
在经历了无糖茶、无糖气泡水主导的低糖低脂标签后，“功能+天然”成为市场新引擎。
白桦树汁（调节代谢）、金银花柚子汁（下火）等产品迅速走红；蛋白补充类饮料也实现形态突破，透明质感的植物蛋白水、融合乳清蛋白的创新茶饮等均获市场青睐。
成分端，草本及药食同源成分备受追捧。鸡内金、地黄、当归等增速亮眼，黄芪、党参已成复配核心选项；胶原蛋白、硒、益生菌等营养素成分也保持较快增长[1]。功效端，肠胃调理类功能饮料市场规模最大、增速最快；气血滋补、美容养颜等方向同样保持领先增速，其中科学复配理念驱动的产品增长尤为突出[1]。
三、功能食品市场趋势
经历了从健康代餐与解馋零食并行的大众化阶段，如今已迈入“精准健康”的新周期。增长逻辑从单一成分竞争，转向“精准营养+场景适配+情感共鸣”的多维组合，直击上班、健身等具体人群的生活场景需求。
卖点上，情绪类在新品中增速亮眼，成为增量创新的核心探索方向[1]。成分上，药食同源类（当归、党参、黄芪）在饼干膨化、烘焙糕点中增速突出，富铁、益生菌、高钙、胶原蛋白等营养素亦保持高增长[1]。场景上，产品高度围绕细分需求设计，如滋补脾胃的古法糕点、减重场景的益生菌巧克力等[1]。
01
药食同源护肝方向：BCM-95®姜黄
诚一独家代理的行业标杆原料，拥有50余项全球专利与90余篇科学文献支撑。该原料为100%姜黄根茎标准化提取物，通过天然姜黄素与姜黄酮协同增效，生物利用率约为普通姜黄提取物的7倍，有效成分在血液中可维持8小时以上高浓度，并通过美国FDA GRAS安全认证[2]。在人体健康方面，BCM-95®全面赋能抗炎、抗氧化、情绪与认知支持及慢病管理。同时，基于同源机理，该原料也能有效干预老年犬骨关节炎、保护关节软骨。
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02
运动蛋白饮：ProGo®三文鱼水解蛋白肽
ProGo®小分子肽吸收效率与肌肉合成表现显著优于乳清蛋白，可替代现有水解及分离蛋白[3]。其核心机制在于抑制DPP-4酶活性、减少GLP-1失活，温和抑制食欲并增强饱腹感，区别于GLP-1减肥针的外源激素路径，实现“减脂不减肌”[4]，并荣获NutraIngredients“体重管理最佳成分”大奖。该成分低腥味、溶解度佳，适用于即饮、粉剂、软糖等全剂型，可覆盖专业运动到日常健康场景。
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03
睡眠情绪：Affron®藏红花提取物
全球唯一采用HPLC金标准生产的藏红花提取物，被美国植物委员会誉为“行业标杆”。目前已完成13项涵盖青少年、更年期女性及抑郁睡眠障碍人群的临床试验（超1000名受试者），充分验证了其广泛适用性与安全性；药代动力学证实有效成分1小时内即可达血药浓度峰值，契合即时情绪调节需求。凭借卓越科研表现，该成分不仅以5大国际专利构建全链条技术保护，更连获5项国际顶级奖项（含2次NutraIngredients最佳成分奖）。
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04
骨关节健康：NT-II™三文鱼骨蛋白粉
原材料源选自全球仅4.2%达到人类可食用级别的挪威极光海域三文鱼。天然富含非变性Ⅱ型胶原蛋白（高效软骨修复）、总胶原蛋白（强化骨骼结构），以及钙、磷、锌等5重骨营养。临床数据显示，连续使用3个月后，受试者的WOMAC骨关节炎评分（涵盖疼痛、僵硬、功能障碍）较基线下降36.6%；使用6个月后，评分进一步降低62.9%[5]，呈现阶梯式改善趋势，适用于早期关节退变的营养干预。
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05
草经®堇叶碎米荠粉（含硒代半胱氨酸）
源自“聚硒之王”堇叶碎米荠，有机硒总含量超90%，其中核心活性成分硒代半胱氨酸占比超50%，可直接参与硒酶合成。该原料从源头栽培把控，并采用专利水提工艺制成，杜绝无机硒残留风险，食用更安全；同时克服了传统富硒酵母与食用菌粉不溶于水、异味重的痛点，水溶性极佳且口感纯净，生物利用度高，适配多种剂型，是兼具安全、高效与卓越体验的新一代有机硒原料。
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在健康消费迈向“精准化、场景化、天然化”的新周期中，诚一大健康助力品牌紧跟消费需求变化，精准把握结构性增长机会，实现长效发展。如对上述原料感兴趣，欢迎通过诚一公众号“样品申请”入口提交需求或致电详询。诚一提供从配方研发、原料供给到市场方案落地的一站式闭环服务，赋能品牌快速打造爆款产品。
参考文献：
[1] 本文市场数据图片均整理自魔镜洞察《2026膳食补剂与功能性食饮品市场洞察报告》，如有引用疑问请参考原报告。
[2] A Pilot Cross-Over Study to Evaluate Human Oral Bioavailability of BCM-95® CG (BiocurcumaxTM), A Novel Bioenhanced Preparation of Curcumin;
[3] Source: Functional Foods in Health and Disease 2014; 4(5):222-231
[4] Bjerknes, C, et al. Drugs 2024, 22, 151.
[5] WOMAC（西安大略麦克马斯特大学）骨关节炎指数，公认的测评问卷，由24个问题组成，用于评估关节疼痛、僵硬和功能，每个项目4分制，分数越高代表越严重
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