2026.07.06 继电解质水之后，蛋白饮正成为2026年功能饮品赛道密集爆发的新风口。随着大众对免疫力与体重管理的关注升级，蛋白质消费正从“专业增肌”向“大众轻补给”转型。相较于节食或药物减重易致瘦体重流失的局限，科学补蛋白做到“减脂不减肌”，正成为更理性的体态管理共识。Innova数据显示，2024至2025年间，中国带蛋白质及健康宣称的新品增长率达134%，56%的消费者主动在日常饮食中增加蛋白质摄入[1]。
图：Innova《2026中国食品饮料十大趋势》
国内头部品牌正通过差异化定位抢占细分场景：
伊利 Puritime透明蛋白水（日常水替场景）
单瓶含9g分离乳清蛋白，0脂肪，搭配低钠电解质与40%真实柠檬汁。产品通过分离乳清蛋白技术实现水感质地，弱化专业补剂感，融入办公、居家、轻运动等日常场景。
图：伊利牛奶
蒙牛 分离乳清蛋白水（专业运动场景）
锚定跑者群体，复配BCAA与胶原蛋白肽，切入运动后肌肉与关节修复场景，配合迈胜品牌矩阵深耕专业运动营养赛道。
图：蒙牛乳业
粒刻 蛋白饮（大众轻运动场景）
作为新锐轻健康标杆产品，每瓶含15g优质蛋白与3000毫克BCAA。以中等蛋白含量和风味牛乳般的口感，打破了“蛋白等于增肌专属”的刻板印象，精准切入轻运动都市人群的日常补给需求。
图：粒刻
星巴克 高蛋白拿铁PRO（咖啡场景）
单杯含20g原生乳蛋白，主打0乳糖与0蛋白粉添加。借助咖啡的高频消费习惯，让上班族在通勤中补足每日三分之一的蛋白质需求。
图：星巴克
盒马 超滤闪充蛋白水（线下商超场景）
依托超滤膜分离技术实现90%高纯度分离乳清蛋白，做到0蔗糖、0乳糖、0脂肪。凭借水清味甜的高适配性与商超渠道优势，覆盖大众运动与户外出行场景。
图：盒马
欧美成熟市场爆款，为国内品牌提供创新参考：
Protein2o（美国商超爆款）
标杆级透明蛋白水，单瓶含15g分离乳清蛋白，0糖低卡仅70大卡，适配减脂与生酮人群。复配咖啡因、L-茶氨酸与电解质，实现提神、补水与肌肉修复三重价值，清爽果味无粉感，覆盖办公、健身、出行多场景。
图：亚马逊
Isopure（欧美专业运动圈爆款）
Glanbia旗下专业级零碳水蛋白饮。每份提供15克超滤乳清分离蛋白，去除多余糖分与脂肪，搭配电解质助全天补水。仅含5种天然配料，无人工色素与香精，招牌混合莓果口味为Costco独家热销款。
图：亚马逊
Vieve（欧洲轻健康爆款）
每瓶90卡路里，零糖零脂且不含乳制品，适配乳糖不耐人群。在促进肌肉生长与骨骼健康的同时提供饱腹感，以干净配方赢得女性及轻运动人群信任。
图：海外官网
综合国内外市场表现，蛋白饮赛道呈现三大趋势：
01
口感清透化，配方纯净化
依托分离乳清蛋白透明溶解技术的进步，蛋白饮逐步向高透明度、无沉淀的水感质地演进，改善传统厚重感。顺应“清洁标签”趋势，产品配料表趋于精简，0糖、0脂、0乳糖及无人工添加成为行业共识，以纯净配方增强消费者信任度。
02
配方复合化、“蛋白+”成主流
单一蛋白质难以满足进阶需求，“蛋白+”复合配方成为主流。通过复配电解质、咖啡因、L-茶氨酸或胶原蛋白肽等功能性成分，产品从单一“运动补剂”拓展为覆盖提神、补水、体重管理及关节修复的“全天候营养补给品”。
03
消费场景“日常化”与“高频化”
蛋白饮正打破传统运动营养圈层，渗透至便利店、办公室、自动贩卖机等即时零售终端，并跨界融入咖啡、茶饮及日常水替等高频场景。这有效降低了决策门槛，推动品类向“随手可得的高频日常消费品”转型。
赛道爆发之际，ProGo®三文鱼水解蛋白肽从三大维度重构品牌核心竞争力：
01
生物利用率迭代升级
ProGo®小分子肽的生物利用率远超主流乳清蛋白粉，具备更快吸收与更高肌肉合成效率的显著优势[2]。可全面替代现有水解及分离乳清蛋白，是专业运动人群实现高效补给与运动表现提升的理想选择。
02
减脂不掉肌：海洋活性肽GLP-1
ProGo®通过抑制DPP-4酶活性，减少内源性GLP-1的失活，从而控制食欲、增强饱腹感并改善代谢。体外研究显示，仅需1.01 mg/mL（分子量<3000 Da）即可抑制50%的DPP-4活性[3]。与GLP-1减肥针通过外源激素强行抑制食欲、伴随恶心呕吐等胃肠道副作用及显著肌肉流失不同。ProGo®通过激活内源GLP-1受体实现温和食欲调控，肌肉量得以显著保留，真正实现“减脂不减肌”。凭借此机制，该成分荣获NutraIngredients“体重管理最佳成分”及“年度健康老龄化营养素”双项大奖。
03
支持全场景剂型应用
ProGo®具备极佳的溶解度与风味包容性，且低腥味，可完美融入透明蛋白水等清爽水基饮料体系，不破坏清透口感。适用于即饮饮品、蛋白粉、营养软糖等全剂型产品，实现从专业运动到日常轻健康的全场景覆盖。
基于此原料，诚一提供可直接落地的创新产品：
产品亮点：
以ProGo®三文鱼水解蛋白肽为核心，结合椰子水、B族维生素、葡萄糖及钠钾镁钙等电解质，通过天然来源与科学补充构建三重电解质体系，并辅以肌酸提升肌肉耐力。运动前饮用可增强耐力表现、预防疲劳；运动后饮用则能快速补充蛋白质与电解质，加速机能恢复，高度契合当下“功能复合化”与“日常高频化”的市场趋势。
以上样品，可点击链接申请试用。
ProGo®备受全球知名运动营养与膳食补充剂品牌青睐。被Garden of Life（美国顶级营养品牌）、Olimp（欧洲运动营养巨头）、Yamamoto（欧洲高端专业运动营养品牌）等广泛采用，并打造出多款明星畅销单品。
图：海外官网
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从 蛋白“补剂”到“饮品”：ProGo®如何撬动运动营养478%增长杠杆？
整体来看，蛋白饮赛道正处于迭代升级的关键窗口期，传统乳清原料同质化弊端日益凸显。ProGo®三文鱼水解蛋白肽为品牌突破内卷、布局全场景蛋白饮新赛道，提供了高价值且可落地的核心原料解决方案。
参考文献：
[1]Innova《2026中国食品饮料十大趋势》
[2]Source: Functional Foods in Health and Disease 2014; 4(5):222-231
[3]Bjerknes, C, et al. Drugs 2024, 22, 151.
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